川崎日航ホテルは2026年1月10日より、福岡県産のブランドイチゴ「博多あまおう」を使用した各種メニューが揃う「博多あまおうフェア」を展開する。
【関連記事】白・苺スイーツ16種勢揃い 6年目迎える人気企画をリニューアルした「ファミマの白をまとったいちご狩り」26年1月6日より本格展開1階のペストリーショップでは、テイクアウトスイーツとしてあまおうを主役にした4種類のケーキ「あまおうのロールケーキ」（税込み3,400円）、「あまおうのショートケーキ」（税込み1,300円）、「あまおうのタルト」（税込み1,400円）、「あまおうのフレジェ」（税込み1,100円）が登場。いずれもあまおうのみずみずしさを生かした、見た目にも華やかな品々だ。
7階のバーラウンジ「夜間飛行」で提供する「博多あまおうのアフタヌーンティー」は、シュークリームやベイクドチーズケーキ、タルトなどのスイーツに加え、セイボリーには「あまおうと生ハムのブロシェット」など、全13品を用意。4日前までに要予約。
また、「博多あまおうのパフェ」は、果肉入りのあまおうソースに北海道根釧生クリームやクッキークランブル、アイスなど10層を重ね、仕上げにジューシーなあまおうをトッピングした。2日前までに要予約。
また、ペースト状にした博多あまおうとホワイトチョコレートを合わせたトリュフチョコレートも用意。なめらかな口溶けとともに、あまおうならではの酸味と濃厚な甘味が広がる。八女抹茶のトリュフチョコレートとのアソートとなっており、3粒入り、6粒入りから選べる。
【川崎日航ホテル】
住所：〒210-0024 神奈川県川崎市川崎区日進町1番地
電話：044-244-5941（代表）
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