「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」は現在、館内施設で春季限定の各種スイーツを展開中だ。
【関連写真】「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」春季限定メニュー、他イメージ1枚2階のラウンジ「シーウインド」では、毎週水曜日および木曜日に「ナイトスイーツブッフェ～Sweets Parade ～ストロベリー～ 」を開催中。新ペストリーシェフの佐藤さんが手がける、旬のイチゴを主役にした多彩なストロベリースイーツが並ぶ人気のナイトスイーツメニュー。好評につき5月28日まで期間延長した。
延長期間となる5月からは、1人1皿限定のスペシャルアシェットデセール「ヴァシュラン フレーズ」へと一新。サクサクのイチゴメレンゲにバニラアイス、爽やかなヨーグルトクリームと濃厚なイチゴソースを合わせたデザートだ。
なお、4月29日および5月6日は販売対象外。
2階のラウンジ「シーウインド」では、3月31日まで「あまおうパフェ」を展開中。ブランドイチゴ「あまおう」を使用し、アートのように繊細に仕立てた。ローズ香るホワイトチョコレートクリームや軽やかなビスキュイが美しく層を成し、一口ごとに異なる食感と味わいのハーモニーを楽しめる。トップには大粒の「あまおう」とラズベリーマカロンをあしらった。
同じく「シーウインド」にて5月31日まで「アフタヌーンティーセット～ストロベリー～ 」も展開中。格調高いティースタンドには、旬のイチゴをふんだんに使用した華やかなスイーツと、ホテルメイドの精巧なセイボリーが美しく並ぶ。ドイツの老舗「ロンネフェルト」の香り高い紅茶とともに。
28階のスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で展開される「ストロベリーアフタヌーンティーセット」も5月31日まで期間延長。「苺のショートケーキ」や「苺のジュレ」などストロベリースイーツ5種に加え、土日祝日限定で「クレームダンジュ 温かいベリーのソース」も用意する。
【横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ】
住所： 〒220-8501 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
電話：045-411-1111（代表）
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