横浜・みなとみらいの「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」は5月11日〜7月12日、2階のラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、旬のメロンを使用した「メロンのアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み7,000円から（サービス料含む）。
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同アフタヌーンティーは、赤肉と青肉のメロンを、ジュレやピューレ、クリームなどさまざまな形に仕立て、趣向を凝らした多彩なスイーツとして楽しめる。
ホテルの外観をかたどったティースタンドの最上段には、赤肉と青肉メロンを細かく砕いた“コンカッセ”に、マスカルポーネシャンティなどを重ねた華やかなグラスデザート「メロンとフロマージュのヴェリーヌ」や、メロンのグラサージュで覆われた艶やかなメロンのムース、紅茶が香るアーモンドクリームの上に赤肉と青肉のフレッシュメロンをあしらったタルトなどを揃えた。
2段目には、なめらかな舌触りのパンナコッタの上に赤肉メロンのゼリーをのせた「メロンのパンナコッタ」に加え、ジューシーな青肉メロンを堪能できるショートケーキ、サクッと軽い生地から優しい甘さの青肉メロンクリームが顔をのぞかせる「メロンのクッキーシュー」など、さまざまな食感や味わいのメロンスイーツが並ぶ。
平日17時30分以降には、濃厚な甘みと豊潤な香りが特長の静岡クラウンメロンを半玉使用したスペシャルデザートがセットになった、1日10セット限定の窓側席確約プレミアムプランも販売する。
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル】
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
電話：045-223-2222（代表）
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