ウェスティンホテル横浜:注目は抹茶&ショコラムースの”横浜城” 和の抹茶アフヌン、6月1日より2ヵ月登場

「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ神奈川県
「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ
「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ
「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ

 ウェスティンホテル横浜は6月1日〜7月31日、最上階ロビーのラウンジにて、「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」を展開する。予約受付中。価格は平日・税込み8,200円、土日祝日・税込み9,200円(サービス料含む)。

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 同アフタヌーンティーは、フレッシュなお茶のほろ苦さと甘みが重なり、清涼感あふれる味わいのデザートが揃う。

「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ
「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ

 デザート4種の中でもひときわ目を引くのが、「ウェスティンホテル横浜城 抹茶とショコラムース」。愛らしい見た目と、本格的な味わいを兼ね備えた一品。抹茶サブレにはチーズムースを合わせ、抹茶プリンにはほうじ茶のジュレと和三盆を添えて、抹茶のほろ苦いアクセントを表現した。

「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ
「抹茶薫る和のアフタヌーンティー」イメージ

 セイボリーは、和洋折衷の構成に。照り焼きミニチキンバーガーやトウモロコシのポタージュ、フォアグラムースのミニタルトレットなどが揃う。

 また今回、開業以来使用している港町・横浜をイメージした錨型のアフタヌーンティースタンドに加え、新たにガラスウェアを採用。透明感のあるプレートが、初夏らしい爽やかな抹茶デザートの彩りを引き立てる。

 なお、仕入れの状況により、食材やメニューが変更される場合あり。

【ウェスティンホテル横浜】
住所:〒220-0012 神奈川県横浜市西区みなとみらい4‐2‐8
電話:045‐577‐0888(代表)

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