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9月24日に開業する所沢駅西口の広域集客型商業施設「エミテラス所沢」の1階フロアに、「和カフェ Tsumugi」がオープンする。席数100席(テーブル席66席、座敷席18席、テラス席16席)。
【関連写真】「和カフェ Tsumugi エミテラス所沢店」提供メニュー、他イメージ4枚はこちら
ツムギは、和のモチーフや色「藍色」を取り入れた居心地のよい空間と、和テイストのドリンクやご飯・スイーツなどを取り揃える和カフェ。和風の味わいはもちろん、セットメニューのボリュームなどが特徴。
和風の生パスタや色とりどりの主菜と副菜を楽しめる「紬のお膳」、「天然水の削り氷」、各種スイーツを展開する。
営業時間は10時から21時30分まで。定休日は施設に準ずる。

「エミテラス所沢」は、西武鉄道所沢車両工場跡地を含む周辺一帯で進められている所沢駅西口土地区画整理事業地区内で開発される広域集客型商業施設。西武鉄道沿線の居住者をはじめ、子育てファミリーからアクティブシニアまで幅広い世代に対応した店舗展開を行う。
【エミテラス所沢】
住所:埼玉県所沢市東住吉10-1
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