国産原料の味噌や醤油を手がけるヤマキ醸造が運営する「ゆばカフェ紫水庵」は4月より、土曜・日曜・月曜限定で「ゆばと豆腐の『和〜なごみ〜アフタヌーンティー』」を販売する。提供は14時から（要予約）。価格は税込み4,950円。
【関連記事】スイーツも大ボリュームに ファミマ創立45周年記念「45%増量作戦」キャンペーン、3月24日より開催同メニューは、自社製造のゆばや豆腐を中心に、スイーツ8品、セイボリー4品、飲み物で構成するアフタヌーンティー。国産素材を使用し、香料や着色料などの添加物を使用しない体に優しい内容とした。
スイーツには、ゆばパイやゆばパフェ、とうふ白玉に蔵の醤油で作るみたらし餡をかけた一品などを用意する。
セイボリーには、ゆば唐揚げ、豆乳グラタン、国産有機米や国産有機米酢、自社製造の漬物を用いた「漬物手まり寿司」などを揃える。大人も「ちょうど良く」食べきれる量で、満足感のある構成に仕上げた。
【ゆばカフェ紫水庵】
住所：〒367-0311 埼玉県児玉郡神川町下阿久原955
電話：0274-52-7050
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