自由が丘：「カフェベルアメール」パフェ風かき氷2種を提供中

「ルアメール自由が丘店」に併設する「カフェベルアメール」は6月6日より、2種のかき氷を提供中だ。

今回のメニューは、ティラミスやバラをテーマにし、ゼリーやクリーム、ジュレやソルベなどさまざまな素材を重ね、パフェ感覚で食べられるショコラ専門店ならではのかき氷。

「かき氷ショコラティラミス」は、甘さと苦みのバランスが絶妙なショコラとコーヒーのシロップをたっぷりとかけて、マスカルポーネのクリーム、バニラアイス、コーヒーゼリーを氷の中に贅沢に閉じ込めた。あっさりと軽い口当たりに仕上げた一品だ。価格は税込み1,870円。

「かき氷ショコラローズ」は、島根県奥出雲薔薇園で栽培された香り高い品種のバラ「さ姫」を採用。バラと同じ香り成分を持つライチのジュレとラズベリーを入れ、バラの上品な風味を引き出した、贅沢なパフェのようなかき氷に仕上げた。価格は税込み1,870円。

【カフェベルアメール】
住所：〒152-0035　東京都目黒区自由が丘2-9-4　岡ビル・1階
電話：03-6421-1466