六本木：「グランドハイアット東京」ツバメの巣をあしらった全3種の「フローズンスイーツ」7月1日より期間限定提供

イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」で提供する2種イメージ — イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」で提供する2種のイメージ

「グランドハイアット東京」は7月1日～8月31日の期間限定で、1階のイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」および6階「チャイナルーム」の2ヵ所にて、トロピカルフルーツとツバメの巣を楽しめる「フローズンスイーツ」を提供する。

今年は6階の「チャイナルーム」と、1階のイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」でそれぞれの「フローズンスイーツ」を提供する。

「チャイナルーム」では「トロピカルフルーツとマンゴーのかき氷」を提供。凍らせたマンゴージュースを削る特製マンゴーかき氷の上に、ドラゴンフルーツやスイカ、ライチ、パイナップル、パッションフルーツ、完熟のフレッシュマンゴー、ツバメの巣をトッピング。トップにあしらったツバメの巣は、夏の肌に嬉しいビタミンとコラーゲンも含まれている。6種のトロピカルフルーツとツバメの巣で、美容効果も嬉しい、南国感あふれる華やかなかき氷に仕上げた。