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東京都、大阪府、福岡県で展開するシーシャカフェ&バー「musch」は7月8日より、新メニュー「ごろごろ果肉のマンゴーパンケーキ」および「とろけるキャラメルバスクチーズケーキ」を販売する。
【東京・赤坂】「ロブション」12年勤めたパティシエ手がける新パティスリー、7月3日オープン
「ごろごろ果肉のマンゴーパンケーキ」は、フワフワのパンケーキでアイスクリームを挟み、その上から自家製の特製クリームをたっぷりかけたスイーツ。好みで自家製マンゴーソースをかけ、大粒のマンゴー果肉と一緒に。マンゴーの甘さを引き出すためにクリームは甘さ控えめにしており、パンケーキと好相性だ。なお、各店舗とも1日10食限定。価格は1,200円。

「とろけるキャラメルバスクチーズケーキ」は、北海道産クリームチーズと北海道産サワークリームをブレンドし、コク深いミルクの味わいを感じられるバスクチーズケーキ。表面はパリッと、中はソースのようにトロッと仕上げており見た目も食感も味にもこだわった。渋谷道玄坂上店および梅田曽根崎店にて、1日20食限定で販売。
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