「ベルスター トウキョウ ア パン パシフィク ホテル （BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel）」は9月1日～11月30日の土日祝限定で、45階の「バー ベルスター（Bar Bellustar）」にて、秋野菜と果物を味わう「ハーベストアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み8,200円（サービス料含む）から。
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スイーツには甘みの強い秋野菜や栗、シャインマスカット、林檎など季節の食材を使用した2段構成で楽しめる。上段には見た目もかわいい「栗かぼちゃのタルト」や「トリュフとポルチーニ茸のメレンゲマカロン」など秋野菜を使用したスイーツが並ぶ。下段には収穫の秋を代表する食材を使用した「和栗のモンブラン」や「シャインマスカットのヴェリーヌ」などが味わえる。
セイボリーでは、柿の甘みと生ハムの塩味をクリーミーなマスカルポーネがまとめる一品など、シェフのセンスが光るラインアップだ。
ドリンクは秋限定スペシャリティモクテル2種から好きなものを1杯選べる。バーテンダーがセレクトした遊茶の日本茶と、極東雑貨とグリーンティ五島の日本茶は、豊富な種類から好みに合わせた1杯を提案してくれる。
1日20食限定のため、前日18時までの事前予約制。グラスシャンパン付きプランは、プラス1,300円にて利用できる。
【ベルスター トウキョウ ア パン パシフィク ホテル】
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1‐29‐1
電話：03‐6233‐8455（バーベルスター予約受付）
時間：
平日17時～24時
土日祝13時30分～24時
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