ゴディバは8月19日、ゴディバのシェフのクリエイティビティを店舗限定で楽しめる「ゴディバ ラボラトリー 原宿(GODIVA LABORATORY HARAJUKU)」をオープンする。
【関連写真】「ゴディバ ラボラトリー 原宿」が提供するショコリキサー、他イメージ4枚はこちら同店舗は、ゴディバのシェフのクリエイティビティが詰まった店舗限定、期間限定のショコリキサーやソフトクリームなどを中心に提供。席数は5席。
オープン時には、カレーライスからインスパイアされた「チョコレートカリー ショコリキサー」や、まるで宙に浮いているかのような、不思議なビジュアルの「キャラメルマジック ショコリキサー」など4種のショコリキサーを展開。
「チョコレートカリー ショコリキサー」は、一口飲むごとに広がるスパイシーなカレーの香りと、マイルドな甘いミルクチョコレートがマッチした新感覚のフローズンドリンク。クリームの上にはライスパフ入りのパリパリチョコレートをトッピングしている。
また、9月からはソフトクリームも発売予定だ。
エグゼクティブシェフでショコラティエ、パティシエのヤニック・シュヴォローさんは「革新と創造性の点で『ゴディバ ラボラトリー 原宿』に計り知れない可能性を感じています。従来の限界を押し広げる挑戦ができる、素晴らしい機会です。お客さまのニーズやトレンドを意識しながら、オリジナリティあふれる味の組み合わせや、プレゼンテーションスタイルを提案できることに、ワクワクしています」とコメントしている。
【ゴディバ ラボラトリー 原宿】
住所:東京都渋谷区神宮前4-31-11 re-belle HARAJUKU・1階
時間:10時〜20時
定休日:不定休
電話:03-6447-0779
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