ロイヤルパークホテルは9月1日~10月31日の期間限定で、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、シェフズダイニング「シンフォニー」、スイーツ&ベーカリー「粋」の3店舗にて(いずれも1階)、秋の食材を味わう「秋穫祭」を開催する。
【関連写真】「秋穫祭」他イメージ2枚はこちらロビーラウンジ「フォンテーヌ」ではさつまいもが主役のアフタヌーンティーを提供。プリンやケーキ、羊羹、大学いもなど多彩なアレンジメニューを楽しめる。トップスタンドでは、さつまいも堀りに夢中になるモグラをイメージしたチョコレート細工がお出迎え。メープルシロップとクルミで洋風にアレンジした「大学いも」や、さつまいもとすだちを味わえる「羊羹」、栗とさつまいもが好相性の「ショートケーキ」などこだわりのラインアップである。
シェフズダイニング「シンフォニー」ではサンマや鮭、カボチャ、キノコなど秋の食材を彩り豊かに仕立てたディナーブッフェを提供。デザートにはシャインマスカットをあしらった「白ブドウのムース」をはじめ、栗やカボチャ、さつまいもなどのアレンジスイーツを楽しめる。
ロビーラウンジ「フォンテーヌ」と1階のシェフズダイニング「シンフォニー」では、「サツマイモと栗のパフェ」など全6種のアラカルトメニューも提供する。
スイーツ&ベーカリー「粋」では、ブドウが主役の「秋のスイーツ&パン」を販売。ヨーグルトベースの爽やかなクリームと2種のマスカットをを交互に乗せた「マスカットデニッシュ」をはじめ、「マスカットと巨峰のタルト」や「シャインマスカットのヴェリーヌ」の3種を味わえる。
「マスカットデニッシュ」のみ10月31日まで提供。
なお、価格は全てサービス料を含む。
【ロイヤルパークホテル】
住所:〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話:03‐3667‐1111(代表)
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