東京・池袋の「ホテルメトロポリタン」は9月1日〜11月30日、ロングセラーの「Suicaのペンギン ケーキ」シリーズ発の新作「マロンケーキ」を発売する。価格はテイクアウト・税込み720円(1階・「ケーキ&ベーカリーショップ」 )、イートイン・税込み1,000円(サービス料含む、1階・オールデイダイニング「クロスダイン」)から。
【関連記事】池袋:「ホテルメトロポリタン」旬のフルーツ使ったスイーツやブレッドなど9月1日より登場同ケーキは、「笠間の栗」の渋皮煮と濃厚なマロンババロアを、仏産ヴァローナ社のカカオ分70パーセントのチョコレート「グアナラ」を使用したショコラムースで包んだ。
甘さ控えめでなめらかな口当たりのムース、味わい深いマロンババロア、ビスキーやチョコレートクッキーの食感など、マロンとチョコレートのハーモニーを楽しめる。
【ホテルメトロポリタン】
住所:〒171-8505 東京都豊島区西池袋1‐6‐1
電話:03‐3980‐1111(代表)
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