アトリエアニバーサリー：秋の味覚凝縮「栗と3種のナッツのモンブランバスケット」など9月1日より展開

「アトリエアニバーサリー」は9月1日より、「栗と3種のナッツのモンブランバスケット」、「プティデコクッキーレコルト」、「丸ごと栗のパウンド」、「濃厚ショコラケーキ」を販売開始する。

「栗と3種のナッツのモンブランバスケット」は秋の味覚を詰め込んだバスケットがモチーフのデコレーションケーキ。どんぐりに見立てたアーモンドをポイントに、ヘーゼルナッツとピスタチオ、大きな栗をごろごろとバスケットに詰め込んだようにデコレーション。なめらかなモンブランクリームと栗をたっぷりと使用している。数量限定。価格は税込み3,780円。予約は店頭およびウェブで受け付ける。

「プティデコクッキーレコルト」はりんごやかぼちゃなどの秋の味覚をカラフルに、旬の素材を楽しめるように1つひとつ丁寧に焼き上げた。青森県産りんごコンフィチュールを使用したフルーティーでしっとりしたクッキーや栗の形のザクザクとした食感のショコラクッキーなど、食感や素材の風味が異なる個性豊かな味わいを楽しめる。価格は5個入り・税込み1,080円から。

また、店舗限定にて「プレミアムモンブラン　熊本県産和栗」、「ロワイヤル～ピスタチオ＆グリオットチェリー～」を販売。

「プレミアムモンブラン　熊本県産和栗」は、風味豊かな熊本県産マロンペーストと大きな熊本県産栗の甘露煮を採用。マロンペーストを使用した濃厚で風味豊かなモンブランクリームをたっぷりと絞ったリッチな味わい。中には低温でじっくりと焼き上げチョコレートでコーティングしたサクサクのメレンゲ、アーモンド、生クリーム、熊本県産の栗の甘露煮を丸ごと入れた。価格は税込み1,080円。取り扱い店舗は早稲田店、東急フードショーエッジ店（渋谷スクランブルスクエア内）、日本橋高島屋店、二子玉川東急フードショー店、札幌円山店。

「ロワイヤル～ピスタチオ＆グリオットチェリー～」は厳選食材を使った特別感のあるケーキ。アニバーサリーの原点ともいえるウェディングケーキをモチーフとした1人で楽しめる3段のケーキを発売するのは初めて。

伊産のピスタチオペーストと完熟したグリオットをふんだんに使用した特別感のあるケーキ。風味豊かでコクのあるピスタチオムースに酸味のあるグリオットを合わせ、バニラムースやダクワーズ、サクサクとしたフィアンティーヌクッキーが、食べ進むごとに食感と味わいの深みを添える。3段のケーキに白い花をデコレーションしたたおやかで高級感のある見た目と質感にもこだわった。価格は税込み1,512円。取り扱い店舗は早稲田店、東急フードショーエッジ店（渋谷スクランブルスクエア内）、日本橋高島屋店、二子玉川東急フードショー店。