「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は9月1日〜10月31日、1階の「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて、新感覚のサンドケーキ「ピスタチオとフランボワーズのハロウィンサンドケーキ」およびチョコレート「Trick or Treat！」を順次展開する。
【関連記事】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ：和栗6層仕立て「スーパープレミアムモンブラン」9月1日より通年販売同サンドケーキは、ピスタチオとフランボワーズのハロウィン向けスイーツ。しっとりとしたフィナンシェ、ザクザク食感のプラリネ、甘酸っぱいラズベリーコンフィチュール、濃厚でなめらかなピスタチオムースを重ねてチョコレートムースでコーティング。サクサクのシュクレで挟んだ、さまざまな食感を一度に楽しめる一品。要予約。価格は税込み850円。
また、同ブティックでは9月15日〜10月31日、いたずら好きなジャック・オー・ランタンをイメージしたチョコレート「Trick or Treat！」を販売。ジャック・オー・ランタンは頭から鉢植えまですべてチョコレートでできており、「かぼちゃ畑からパンプキンがいたずらをしに来る」というイメージで制作。
かぼちゃを退治すると頭の中からはストロベリーのアーモンドチョコレート、植木鉢の中からはココアをまぶしたアーモンドチョコレートと土に見立てたザクザク食感のフィアンティーヌがこぼれ出す。
要予約。価格は税込み3,800円。
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】
住所：〒105-0022 東京都港区海岸1‐16‐2
電話：0570‐00222（予約・問い合わせ）
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