東京・日本橋：「白い恋人」のホワイトチョコレートを使った5周年記念スイーツ、9月10日より販売開始

北海道外唯一の直営カフェ「イシヤ日本橋（ISHIYA NIHONBASHI）」は9月10日～12月9日の期間限定で、オープン5周年記念の限定スイーツ全3種を販売する。

「白いパンケーキ」は生地やクリーム、コポーに「白い恋人」のホワイトチョコレートを使用した一品。真っ白な生地で北海道産の白いちごをサンドし、同店らしい「白」にこだわっている。

「白い恋人ホワイトチョコレートパフェ」は、「白いバウムつむぎ（TSUMUGI）」や「白い恋人ホワイトチョコレートプリン」などの人気商品を詰め込んでおり、同店でしか食べられない特別メニューに仕上げた。ラング・ド・シャの食感と北海道産いちごのコンフィチュールの酸味がアクセントになっている。

「白い恋人ホワイトチョコレートラテ（アイス）」は、北海道産牛乳で作られた真っ白な特製ラテ。ホワイトチョコレートコポーと銀箔シュガーをトッピングし、しっかりと甘さを感じられる一品だ。

【イシヤ日本橋（ISHIYA NIHONBASHI）】
住所：東京都中央区日本橋室町3‐2‐1 「COREDO 室町テラス」1階
電話：03‐6265‐1143