東京・歌舞伎町の新宿プリンスホテルは10月1日より、クリスマスケーキ4種の予約受付を開始する。
【関連写真】新宿プリンスホテル、他イメージ4枚はこちら同ホテルの2024年のテーマは「Jewel Christmas」。新作として、宝石箱をイメージしたビジュアルの「エクラン(Ecrin)」を用意。ホワイトチョコレートで型取られたフタを開けると、ナパージュでコーティングされたみずみずしいイチゴやラズベリーなどがふんだんに乗せられたショートケーキが登場。まるで宝石箱を開けたような瞬間を提供する。
昨年好評だったドーム型に模られたチョコレートとシックなグレーズでコーティングされたムースケーキ「ブール ド レーヴ(Boul de Rêve)」に新たな味わいも。見ているだけで心躍るスノードームをイメージした。チョコレート味(ショコラ)と紅茶味(アン テ ノワール)を用意する。
その他、クリスマス王道のショートケーキは新たなデザインとして「アンジュ ド ボヌール(Ange de Bonheur)」を用意。白ブドウのジュレやイチゴをたっぷり使用した。
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