東京都、大阪府、京都府で展開する「ミカサデコ&カフェ(MICASADECO&CAFÉ)」は、新作のパンケーキ「シナモンキャラメルのアップルコブラ風パンケーキ」、「栗とヘーゼルのモンブランパンケーキ」を難波店にて9月12日より、京都店にて9月13日より、神宮前店にて9月16日より順次販売する。
【関連写真】「シナモンキャラメルのアップルコブラ風パンケーキ」他イメージ1枚はこちら「シナモンキャラメルのアップルコブラ風パンケーキ」の「アップルコブラー」とは、米国でポピュラーな焼き菓子で、甘く煮たりんごの上にクランブル(そぼろ状のクッキー)をのせて焼くデザート。じっくり焼き上げた香り高い焼きリンゴと、濃厚なキャラメルアイスが好相性。価格は税込み1,950円。
「栗とヘーゼルのモンブランパンケーキ」は、もちもち食感のパンケーキに、香ばしいヘーゼルクリームと風味豊かな栗を贅沢にトッピングした。中には、ほんのり甘酸っぱいカシスシャンティが隠れており、栗の味わいとヘーゼルナッツの香り、そして滑らかなモンブランクリームが一体となる。価格は税込み1,750円。
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