東京都中央区銀座：ブラックたい焼きも登場「和栗のアフタヌーンティー」9月17日より展開

「ファンケル銀座スクエア」の9階に位置する「創作料理 FANCL 令和本膳」は9月17日〜11月17日、「和栗のアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み5,300円。完全予約制。

同アフタヌーンティーは、渋皮煮を1粒丸ごと使用した「栗の渋皮煮大福」や、白餡を使用した「栗と白餡のモンブラン」、メープルのやさしい甘さが引き立てる「栗のメープルプリン」など、熟練の料理人がこだわった季節を感じられる甘味を用意。小麦粉の代わりに玄米粉を使用している。

9月17日〜10月31日のハロゥイン期間限定で「黒い玄米粉スコーンたい焼き」も登場。オプションで和栗シロップをかける「季節限定ドリンクモンブランソイラテ」も注文できる。

また、「栗の白和え」、「菊花と松茸お浸し」などの和食店ならではのセイボリーも魅力の1つ。お抹茶を含む日本茶5種と、カフェインレスティー13種とともに、しっとり落ち着いた和のアフタヌーンティーだ。

なお、原材料はすべてグルテンフリーだが、同店では小麦を含むメニューの調理も行っている。

【ファンケル銀座スクエア】
住所：〒104-0061　東京都中央区銀座5-8-16 ファンケル銀座スクエア・9階
電話：03-3289-0722