東京都府中市：柿やブルーベリー、いちじくなど秋食材が揃う「牧場和ハーブと秋の実りのアフタヌーンティー」10月1日より2ヵ月間提供

ホテルコンチネンタル府中は10月1日～11月30日の期間限定で、1階の「レストランコルト」にて、「牧場和ハーブと秋の実りのアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み3,500円。

今回は、青森県にある直営農場「東北牧場」で採取した野草と秋の味覚を使用したメニューが登場。

スイーツには「牧草栗のモンブラン」や「牧場スイートポテト」、「牧場柿パイ」、「牧場ブルーベリーのギシギシクレープ」、「いちじくのクマザサスコーン」などが並ぶ。同じ食材が主役のスイーツはほとんどなく、バラエティ豊富なラインアップに仕上げた。

セイボリーは「鴨ペッパースモーク」や「フレッシュイチジク」、「コリンキーピクルス」などを用意。別皿では「東北牧場ブランド卵のフレンチトースト牧場柿ソース」や「牧場野菜のクリームスープ」、「つぶ貝ときのこのガーリック焼き」の3種が味わえる。

【ホテルコンチネンタル府中】
住所：〒183-0055 東京都府中市府中町1‐5‐1
電話：042‐333‐7111（代表）