スペシャルティチョコレート専門店 「ミニマル（Minimal – Bean to Bar Chocolate -）」は10月2日〜11月末頃まで、「Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵店」にて、「洋梨とブロンドチョコレートのショートケーキ」を展開する。価格は1ピース・税込み840円、ホール・税込み5,000円。
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同ケーキは、旬の洋梨に、キャラメルのように甘くコク深いブロンドチョコレートを合わせた一品。トップには仕上げにシナモンをふるうことで、洋梨やブロンドチョコレートの味わいにさらに複雑な香りの余韻をもたらす。
なお、果実の入荷状況によって終了日は前後する場合あり。
【Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵】
住所：〒157-0073 東京都世田谷区砧8-8-24
時間：10時～18時
定休日：不定休
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