銀座：「資生堂パーラー」和栗のモンブランパフェ、10月31日まで展開中

「資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ」は10月1日～10月31日、秋の食材を使った限定メニューを展開する。

今回は和栗の濃厚な味わいや、洋梨や柿、葡萄のフレッシュな味わいなど、好みに合わせて秋の味覚を楽しめる多様なメニューが揃う。

「熊本県産和栗のモンブランパフェ」はアイスクリーム、マロンクリーム、生クリームなど素材すべてを洗練させて仕立てた和栗のパフェ。資生堂パーラー伝統のレシピをベースにバニラ、ミルク、マロンの3種のアイスクリームを作り上げた。和栗とアイスクリームが織りなす濃厚な味わいに注目。

「プラリネのパリブレスト金時芋のアイスクリームとともに」は、香ばしいプラリネクリームが味わえるパリブレスト。秋に旬を迎える金時芋アイスクリームを添えている。プラリネと金時芋のマリアージュに注目。

他にも、「茨城県笠間市産の和栗とカシスのテリーヌミルクアイスクリームを添えて」や「国産秋のフルーツパフェ」などが揃う。

【資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ】
住所：〒104-0061　東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル・3階
電話：03-5537-6231（予約不可）