シャングリ・ラ東京：チョコレートのクリスマスツリーで挟んだ一品など「クリスマスアフタヌーンティー」12月1日より期間限定提供

東京都千代田区の「シャングリ・ラ東京」は12月1日～12月25日の期間限定で、28階のラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」にて、「クリスマスアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み8,580円（別途サービス料）。

スイーツにはろうそくをモチーフにした「いちごのバルサミコマリネダブルチーズのパフェ」や、オレンジクリームとカシスの甘さ、酸味のバランスが良い「オレンジカシスマカロン」、緑と白のチョコレートで作ったクリスマスツリーでサンドした「ピスタチオとチェリーパウンドケーキ」など全5種が並ぶ。どれも色鮮やかで遊び心あふれるラインアップだ。

セイボリーには「ズワイガニのサンドウィッチクリスマスツリー仕立て」や「オマール海老とキャビアビスクムースと米粉のチュイル」、「牛肉とトリュフパイ」、「フォアグラムースとビーツタルト」の4種を用意。さらに紅芯大根をくり抜いたトナカイを添えて、森を駆け抜けている様子を表現している。

【シャングリ・ラ東京】
住所：〒100-8283 東京都千代田区丸の内1‐8‐3 丸の内トラストタワー・本館
電話：03‐6739‐7888（代表）