ホテルメトロポリタン丸の内：クリスマスパフェランチ、11月18日より平日限定展開

東京都千代田区の「ホテルメトロポリタン丸の内」は 11月18日〜12月20日の平日限定で、ダイニング＆バー「テンクウ（TENQOO）」にて、クリスマスパフェランチを展開する。予約受付中。価格は税込み5,500円（サービス料含む）。

同ランチは、前菜とサラダビュッフェ、「本日のミニパスタ」、「パルフェ・ド・ノエル」、コーヒーまたは紅茶を提供。

「パルフェ・ド・ノエル」は、ドーム型に仕上げたイチゴムースのまわりを、甘酸っぱい国産イチゴとじっくりローストした国産リンゴをモザイク風に飾り付け。下層部にはローズヒップのジュレとイチゴソースなどを重ねた。クリスマススパイスと呼ばれるシナモンやクローブなどのスパイスミックスを混ぜ込んだクッキーがアクセントとなったこの時期だけの一品だ。

【ホテルメトロポリタン丸の内】
住所：〒100-0005　東京都千代田区丸の内1-7-23
電話：03-3211-2233（代表）