東京・神宮前に12月1日10時、「RUMBLE CRUMBLE」渋谷本店がオープンする。11月29日、一足早く同店にお邪魔した。
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「RUMBLE CRUMBLE」はビヨンセさんやリアーナさん、マドンナさんなど数々のセレブリティのパーソナルシェフを務めたスコット・フィンドレイさんとともに、2023年に日本で創業されたフードブランド。
年数回のみ、数量限定でオンライン販売するスイーツは、発売後数分で毎回完売するという”入手困難スイーツ”。保存料や着色料を不使用で、厳選された素材と食感、味へのこだわりはもちろん、パッケージに至るまですべてのクリエティブにこだわり、独自のスタイリッシュな世界観で注目を集める。
旗艦店となる渋谷本店では、シグネチャースイーツとして「クッキーケーキ」を販売。 パートナー作品として「パイケーキ」も店舗のステージに登場する。製造は店内に併設されたラボにて行い、でき立てを提供する。価格は「クッキーケーキ」が4ピース・税込み4,580円（A、B、Cセット）から、「パイケーキ」が4ピース・税込み5,480円から。
この日は、スコットさんもお気に入りの1つだという「ブルーベリーレアチーズ」を試食させてもらった。一般のクッキーよりしっとりした生地と、上面のブルーベリーレアチーズの相性がよく、ありそうでなかった食感と味わい。人気があるのもうなずける。食べていると、気のせいか、鼻腔に人気殺到の香りがただよう。
なお、店舗限定のギフトアイテムとして、オンライン未発売の8枚入りクッキー（税込み8,980円）なども展開する予定。同店舗では、事前の商品予約も受け付ける。予約なしでも購入可能。
今回の本店オープンにあたって、創業メンバーであるスコットさんも来日。12月1日〜 12月3日まで店頭に顔を出す予定だ。
【RUMBLE CRUMBLE】
住所 東京都渋谷区神宮前6-16-3 神宮前アバックビル・1階
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