東京・日本橋のカフェ「イシヤ日本橋（ISHIYA NIHONBASHI）」は12月10日〜2025年3月10日、冬季限定メニュー「イシヤパンケーキ 北海道りんご＆キャラメル」および「パフェ 北海道りんご＆キャラメル」を展開する。
「イシヤパンケーキ 北海道りんご＆キャラメル」は、ふわふわパンケーキの中には、キャラメルを絡めたリンゴコンポートを入れた。北海道キャラメルソースで作ったシャンティのコク深い味わいとさわやかな甘さのりんごがマッチした冬限定のパンケーキだ。価格は税込み1,650円。
「パフェ 北海道りんご＆キャラメル」は、キャラメルを絡めたリンゴコンポートの甘酸っぱさを感じる冬限定パフェ。シャキッとしたリンゴ、サクサクのフロランタン、なめらかな白い恋人ソフトクリームなど、1つでさまざまな食感を楽しめる。価格は税込み1,500円。
他にも、「北海道りんごのキャラメルショコララテ」が登場。カカオ62パーセントのチョコレートで仕込んだドリンクに、ちょっぴりビターなキャラメルシャンティをトッピング。中に入ったリンゴのシャキシャキとした食感がアクセントになった冬限定ドリンクだ。価格は税込み680円。
【イシヤ日本橋】
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1 「COREDO 室町テラス」1階
電話：03-6265-1143
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