銀座三越：当日購入可能な16ブランド140種以上の各種ケーキ、12月23〜25日に展開

銀座三越の新館7階・催物会場にて12月23日〜12月25日の3日間にわたって、当日購入可能なクリスマスケーキを含む同百貨店の全ケーキが販売される。

会場では、ケーキだけをじっくり吟味することが可能。会場内で16ブランド140種以上のケーキ見比べて、一番のお気に入りを探すことができる。

「日本橋千疋屋総本店」の「クリスマストロベリーショートケーキ」は、イチゴを天面に6粒、サンドにはハーフカットを隙間なく敷き詰めた。軽い口当たりの高品質なホイップクリームとスポンジ生地がイチゴの味わいをより一層引き立てる。果物専門店ならではのイチゴが主役のクリスマスケーキだ。

「ヴィタメール」の「ショコラサンバ」は、1986年、ルレ・デセール協会の「チョコレートトロフィー」を受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースを包んだ。

「ルノートル」の「フイユ・ドトンヌ・ノエル」は、ルノートルのスペシャリテ「フイユ・ドトンヌ」のクリスマス限定仕様。ベリー系の紅茶風味のチョコレートムースをメレンゲとフランボワーズのジュレが引き立てる。チョコレート細工で華やかな装いに仕上げた。

なお、同3日間は、本館・新館地下2階でのケーキの販売はなし。