東京・自由が丘：コーヒーとの相性にこだわり「ロイヤルクリスタルコーヒー」2種のクリスマスケーキ、12月15日まで予約受付中

「ロイヤルクリスタルコーヒー（ROYAL CRYSTAL COFFEE）」の自由が丘店は12月15日まで、コーヒーとの相性にこだわったクリスマス限定「ショートケーキ」および「チョコレートケーキ」の予約を数量限定で受付中だ。

「ショートケーキ」は、こだわりの新鮮な国産イチゴの果肉が入った上質な生クリームを、くちどけの良いジェノノワーズ（スポンジ）でサンド。キッチン器具最高峰「BACKEN（バッケン）」の石窯オーブンで焼き上げた生地は、極上のしっとり感で上品な味わい。サンタクロースをモチーフにしたクラシカルで暖かい印象のデザインは、クリスマスの食卓を華やかに彩る。50個限定。価格は税込み4,350円。

「チョコレートケーキ」は、ヴァローナのチョコレートを100パーセント採用。生クリーム、ジェノノワーズ(スポンジ)、ココアパウダーにいたるまで、ふんだんにヴァローナを使っている濃厚なチョコレートケーキだ。50個限定。価格は同じく税込み4,350円。

同店のパティシエは、同2種のクリスマスケーキの販売にあたって「ROYAL CRYSTAL COFFEE自由が丘店の地下1階はケーキ工房となっております。オーブンや冷蔵庫をはじめとした設備は最高級のものを取り揃えた、こだわりのオープンキッチンです。一流の材料を惜しみなく使い、シンプルな表現、純粋においしいと感じていただけるケーキを探求し、お客様に感動をしていただけるケーキを目指しています。そんな私たちパティシエの想いを形にしたのが、ロイヤルクリスタルコーヒー初のクリスマスケーキです。シンプルかつクラシックなデザインでありながら、最高級の素材をふんだんに使って仕上げたケーキは、どこか懐かしく、その味わいはとても贅沢なケーキとなっております。皆様の素敵なクリスマスのひとときに、ロイヤルクリスタルコーヒーのクリスマスケーキがお役に立てれば嬉しいです」とコメントしている。

【ロイヤルクリスタルコーヒー自由が丘店】
住所：〒152-0035　東京都目黒区自由が丘2-16-3　ロイヤルクリスタル自由が丘