プルマン東京田町:新作ケーキ2種も登場 冬季限定の各種スイーツメニュー、12月26日より展開

新作ケーキ「タルトユズプラリネ」税込み1,000円東京都
新作ケーキ「タルトユズプラリネ」税込み1,000円
「ショコラアフタヌーンティー」
「ショコラアフタヌーンティー」イメージ

プルマン東京田町は12月26日〜2025年2月28日、2階の「JUNCTION」にて、「ショコラアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み7,000円から。

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「ショコラアフタヌーンティー」イメージ
「ショコラアフタヌーンティー」イメージ

同アフタヌーンティーは、7品のスイーツと、4品の日替わりセイボリーで構成。チョコレートを巧みに組み合わせて作り上げた繊細なスイーツが揃う。

「リチフランボワ」イメージ
「リチフランボワ」イメージ

艶やかなビジュアルの「リチフランボワ」は、バラの香りをまとう一品。ホワイトチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズ、そしてライチのジュレがバラの香りと調和し、上品な味わいを生み出す。

その他、カカオと紅茶のやわらかなムースをチョコレートで包んだ 「ショコラアールグレイ」、エルダーフラワーのリキュールが香る「ショコラブラウニー」など、濃厚なチョコレートのスイーツが揃う。

「ソルべカカオ」イメージ
「ソルべカカオ」イメージ

注目は、ペルー産有機チョコレートを使った「ソルべカカオ」。チョコレートと水、砂糖のみで作られたソルべは、カカオ本来のアロマとフルーティな酸味が際立つ一品。チョコレートの飴で精巧にかたどられたトップの葉のバリッとした食感と、雪解けのように軽やかなソルベの心地よい余韻が特徴。

新作ケーキ「タルトユズプラリネ」税込み1,000円
新作ケーキ「タルトユズプラリネ」税込み1,000円

冬季限定ケーキセレクションには、新作ケーキとして「タルトユズプラリネ」や、マスカルポーネと柑橘を合わせた「アグリュム」などがミニサイズで登場。アフタヌーンティーで楽しみ、気に入ったケーキはテイクアウトで購入できる。

【プルマン東京田町】
住所:東京都港区芝浦3‐1‐21
電話:03‐6400‐5855(代表)

冬季限定ケーキセレクションのイメージ「アグリュム」税込み900円「ジャルダン ローズ」税込み1,000円「ケークショコラ」税込み2,800円

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