ねんりん家：バレンタイン期間限定バウムクーヘン「デ・ラ・ショコラギンザ」1月12日より販売スタート

銀座発のバウムクーヘン専⾨店「ねんりん家」は1月12日〜2月18日、バレンタイン期間限定「デ・ラ・ショコラギンザ」を販売開始する。参考小売価格は1本・税込み1,728円。

毎年人気のショコラ尽くしの同バウムクーヘン。2025年はリニューアルされ、とろりとかかるショコラが、香ばしくローストしたヘーゼルナッツペーストを練り込んだジャンドゥーヤショコラに変更された。ナッツのコク深い香りを楽しめるようになった。

生地は、ねんりん家が冬にだけ焼き上げる「マウントバームブラウニー」を採用。一世紀に渡り受け継がれるスイス・フェルクリン社の｢百年ココア｣と、チョコレートの粋とも言える｢カカオマス｣を練り込み、長時間じっくり焼き上げている。

食感は、濃厚なコクたっぷりのショコラバームに、口溶けなめらかなジャンドゥーヤショコラがとろり。さらに、サクサクっとクリスピーなパールショコラでバレンタインらしくドレスアップし、食感にもアクセントを加えた。

なお、期間中でも、商品がなくなり次第販売を終了する場合あり。