東京都文京区：「ホテル椿山荘東京」桜をイメージしたテイクアウトスイーツ3種、3月1日より提供開始へ

ホテル椿山荘東京は2月7日〜4月13日、「夜桜雲海」を展開する。桜をイメージしたテイクアウトスイーツも販売する。

ホテルショップ「セレクションズ」では、桜に見立てたテイクアウトスイーツを3月1日〜4月30日に3種提供。「桜モンブラン」は、焼き上げたアーモンドクリームの上にイチゴとクレームシャンティをのせ、桜のクリームをまとわせた。アーモンドクリームのしっとりとした食感とジューシーなイチゴ、桜の香りのハーモニーを楽しめる。価格は税込み850円。

「苺のパリブレスト」は軽やかなシュー生地にクレームショコラ、ピスタチオムースリーヌ、クレームシャンティの3種を合わせ、フレッシュなイチゴもトッピング。春爛漫の味わいに仕上げた。価格はこちらも税込み850円。

「桜とピスタチオのマーブルケーキ」税込み5,000円 — 「桜とピスタチオのマーブルケーキ」イメージ

「桜とピスタチオのマーブルケーキ」は、優しい桜の風味の後にピスタチオの味わいが続く一品。淡いパステル調の色合い。取り寄せも可能。価格は税込み5,000円。

【ホテル椿山荘東京】
住所：〒112-8680 東京都文京区関口2-10-8
電話：03-3943-1111（代表）