アフタヌーンティー専門店のオートクチュールカフェ中目黒は2月20日～4月21日の期間、春の訪れを五感で楽しむ「サクラアフタヌーンティー（SAKURA Afternoon Tea）」を提供する。価格は税込み6,350円から。
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スイーツには「桜わらび餅」や「グラスヴェリーヌ 桜と柑橘のジュレとヨーグルトクレーム」、「苺と桜のモンブラン」、「ムースフロマージュ」、「ストロベリーバターサンドクッキー」の5種が並ぶ。他にも塩昆布や白玉、イチゴ付きの「桜おしるこ」も用意。桜やイチゴ、白玉などの春らしい素材を使用し、ビジュアルと味わいともに華やかに仕上げている。
パルフェの「Sakurasaku」は、桜をかたどったメレンゲや繊細な桜の葉のチュイールが飾られたかわいらしい一品。グラス内はイチゴや桜餡のクリーム、カルダモンが香るイチゴジュレ、ライチ風味の白玉などを詰め込み、春の爽やかな味わいを楽しめる。
季節ごとに内装を変えている同店は、今回、満開の桜をイメージした装飾で展開。まるでお花見をしているような大人かわいい雰囲気に包まれながら、繊細な春スイーツを味わえる。
なお、大人2人からの予約制。
【オートクチュールカフェ中目黒】
住所：〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-16-9 SakuraGardenイースト2階
電話：03-6416-9926
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