東京都港区の明治記念館は2月14日まで、ペストリーショップにて、「オペラカルテット」を販売中だ。価格は税込み950円。
【関連記事】西荻窪：平日でも予約必須「グレース」の”絶品”手作りスペシャリテ「いちごのパイ」は足を運んで食べる価値あり今回展開する「オペラカルテット」は、コーヒーの香り豊かなバタークリームとビターチョコレートのガナッシュにコーヒーシロップをたっぷりと染み込ませた生地でサンドした。他にも複数のピースケーキを揃える。
「プレミアム・ボンボン・ショコラ」は、洋菓子の世界大会で1位となったショコラティエ、瀧島誠士さんと明治記念館との共同開発で生まれたオリジナルチョコレート。
ひと口サイズのチョコレートの中に、当館のパティシエがセレクトした6つのフレーバーを閉じ込めた。価格は税込み2,700円。
なお、数量限定につき売り切れになる場合あり。
【明治記念館】
住所：東京都港区元⾚坂2-2-23
電話：03-3403-1171（大代表）
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