
東京・銀座の「和光アネックス」2階のティーサロンは、シーズンパフェ「SHIKI パフェ」を新たに展開する。
【関連記事】東京・銀座:和光アネックス、春の新作スイーツを3月末まで展開中同パフェは、春夏秋冬それぞれに合わせたチョコレートパフェとなる。第一弾の春季限定パフェは、チョコレートとベリー、桜の調和が楽しめる、見た目にも華やかなチョコレートパフェ「SHIKI パフェ ―HARU―」を展開。

味の中心となるチョコレートアイスクリームとチョコレート風味の生クリームは、仏産チョコレートを使用した和光の自家アトリエ製のもの。チョコレート本来のおいしさにフォーカスする。
また、クランチチョコレートの中に潜むトンカアイスクリームは、サクラと合わせることで、ふわっとした香りのアクセントに。サクサクのフィアンティーヌやクランチチョコレート、刻んだピスタチオなどとの組み合わせで、食感も楽しく、最後まで軽やかに楽しめる。
【和光アネックス】
住所:東京都中央区銀座4-4-8
【関連記事】
スターバックス:2000号店「スターバックス ティバーナ ストア 銀座マロニエ通り」2月17日オープン 年間100店舗の出店ペース維持へ
東京・銀座:数量限定「バターキャラメルブランデーケーキ」2月15日より予約受付
東京・銀座:新感覚スイーツ「チョコレートろうる」2月1日より期間限定登場