東京都目黒区：「カノーブル」春のバタースイーツ「クール・ド・フランボワーズ」予約受付中

バタースイーツブランド「カノーブル（CANOBLE）」は3月1日より、東京工場直売所にて、「クール・ド・フランボワーズ（Cœur de Framboise）」を販売開始する。ECサイトで予約受付中。価格は税込み1,980円。

同商品は、ほんのり甘くてちょっと酸っぱい、春の訪れを感じさせるメレンゲバタースイーツ。塩バターとメレンゲ、塩味と甘みがそれぞれ混ざり合わないレシピに、フランボワーズのフリーズドライとジャム、メレンゲをプラスすることで、味をバランスよく整えた。

ベースのメレンゲはカリカリサクサク食感に仕上げ、その上にフランボワーズジャムを敷き、塩バターを乗せ、トッピングのメレンゲでサンド、仕上げにフランボワーズのジャムとフリーズドライフランボワーズをのせてキュートなハートに。ジャムの中には砕いたフランボワーズを混ぜており、春の爽やかな酸味を楽しめる。

【ナショナルデパート東京工場】
住所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業：毎週土・日曜日（12時〜17時）
電話：03-6421-1861

【公式サイト】
https://depa.stores.jp/