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東京・紀尾井町のホテルニューオータニは3月1日〜4月20日、ペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、9種のスイーツを味わえる「スイーツBOX」を販売する。価格は8,100円から。
【関連写真】「スイーツBOX&ロゼシャンパーニュセット」など他イメージ2枚はこちら同商品は、静岡県産の糖度14度以上のマスクメロンを使用し、ふんわりと軽い口当たりに仕上げた「スーパーメロンショートケーキ」や自家製のみたらしと黒蜜あんこを使用した2種類の団子、あんこのフレーバーに、桜の塩漬けや博多あまおうのコンフィなどの春らしい素材を加えた紅白のマカロン「桜マカロン」などが入った、同ホテルこだわりのスイーツボックスだ。予約は受け取り希望日の5日前まで。

また3月1日~4月15日に、「新桜マカロン」が期間限定で登場。桜のリキュールを加えた風味豊かなこしあんに黒蜜を合わせ、塩漬けした桜でほのかな甘みと塩味のバランスが程よく仕上げた「桜マカロン」と、青木酒造の「鶴齢」の酒粕と白あんのホワイトガナッシュにイチゴのフリーズドライを加え、博多あまおうのコンフィを中央に忍ばせた「酒粕マカロン」の2種のマカロンだ。
他にも、「SATSUKIチョコレート&クッキー~桜~」などが登場する。
【ホテルニューオータニ(東京)】
住所:〒102-8578 東京都千代田区紀尾井町4‐1
電話:03-3265-1111(代表)
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