東京ミッドタウンの「ザ・リッツ・カールトン東京」は3月1日～4月30日の期間、45階の「ザ・ロビーラウンジ」や「カフェ&デリ」など5店舗にて、春の到来を感じられる各種メニューを順次展開している。
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「ザ・ロビーラウンジ」では、3月10日～4月30日に「桜アフタヌーンティー」を販売。日本の桜をイメージした和の雰囲気を楽しめるスイーツ8種類やセイボリー4種類、サンドウィッチ3種類などを揃え、地上約200メートルの眺望とともに春の豊かな彩りを楽しめる。価格は税込み9,400円（サービス料含む）。
「カフェ&デリ」では3月15日～4月30日に、桜スイーツ4種類を販売する。
口溶けのよいクリームチーズに桜風味のシャンティークリームとフレッシュイチゴを乗せた「桜チーズケーキ」や桜をイメージしたピンクのクッキー生地を乗せた「桜シュークリーム」、抹茶タルト生地と求肥の食感を楽しめる「桜モンブランタルト」、桜あんや塩クリーム、お餅、ゼリーが好相性の「桜舞」を味わえる。和テイストも忍ばせ、春にぴったりな一品に仕上げた。
なお、価格は「桜チーズケーキ」がテイクアウト・税込み1,300円、イートイン・税込み1,600円。「桜シュークリーム」がテイクアウト・税込み1,000円、イートイン・税込み1,200円。「桜モンブランタルト」がテイクアウト・税込み2,100円、イートイン・税込み2,100円。「桜舞」がテイクアウト・税込み1,500円、イートイン・税込み1,800円。いずれもイートインの場合はサービス料含む。
【ザ・リッツ・カールトン東京】
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
電話：03-3423-8000（代表）
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