GINZA SIX：「Mr. CHEESECAKE」初の旗艦店が4月4日オープン　定番のチーズケーキやデザートコース・カフェメニューなど登場

銀座エリア最大の商業施設「GINZA SIX」の地下2階に4月4日、同ブランド初の旗艦店「Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店」をオープンする。

同ブランドはこれまでオンラインを主軸に、国内外のポップアップストアや東京駅と羽田空港の常設ストアにて販売をしてきた。新店舗ではケーキの販売やイートインスペース6席を備え、実店舗ならではのでき立ての味わいを楽しめる。

「Mr. CHEESECAKE Classic」バッグ・税込み3,780円、ボックス・税込み4,644円

販売商品には定番のチーズケーキに加え、公式オンラインストアで人気のティラミスやロールケーキ、カップタイプの「Mr. CHEESECAKE Petit / S」の新フレーバーも登場。イートインスペースでは、レストランデザートを体験できる全4皿のデザートコースやカフェメニューを提供する。

定番の「Mr. CHEESECAKE Classic」は濃厚ではかない口溶けと、甘く爽やかな香りが特徴の一品。温度によって変化する味わいと香りが楽しめる。同店舗ではオリジナルクーラーバッグとオリジナル化粧箱の2種類で展開。

デザートコースは旬のフルーツやハーブ、スパイスの香りを組み合わせた「Fruits & Flavor フルーツと香り」から始まり、「Mr. CHEESECAKE Classic」をレストランデザートに仕上げた「Vanilla Tonka Lemon おいしさの記憶」や「RICH TIRAMISU」に伝統と新しさを加えた「Tiramizu 覧古考新」、そして同店舗ならではの「Fresh from the oven 温律」で締めくくるラインアップだ。同ブランドの限定をコンセプトとして、シェフが自ら考案している。各日全4回・各回60分。先着順のため要予約。

「Mr. CHEESECAKE Petit / S」単品・税込み891円、アソートセット・税込み2,727円から

カップタイプのチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE Petit / S」からは同店舗限定の新フレーバー2種類が登場。

「Royal Vanilla」は余韻の長い香りを持つアマゾンバニラに少量の練乳を組み合わせている。「Whisky Aroma」はブレンデッドウイスキーとバニラを組み合わせ、重厚な味わいとウイスキーの豊かな香りを楽しめる。いずれも単品やアソートセット、好みのフレーバーを選べるギフトセットとして販売。単品は冷蔵販売、セットは冷凍と冷蔵を選択可能。ギフトボックスの価格はフレーバーにより異なる。

なお、カフェ営業は祝日を含む月曜日～金曜日、デザートコースの提供は土日限定。デザートコースはシェフ・田村さんによる提供ではない。店舗での予約は不可。デザートコースの提供日はカフェ利用不可。

【Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店】
住所：〒104-0061　東京都中央区銀座6-10-1　GINZA SIX・地下2階
時間：10時30分～20時30分