東京都港区海岸の「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」は5月13日～6月30日の期間、3階の「シェフズ ライブ キッチン」にて、フレッシュメロン3種の食べ比べなど楽しめる「メロンスプラッシュ・スイーツブッフェ～第一弾 with チェリー～」を開催する。価格は平日・税込み4,510円、土日祝日・税込み5,390円。いずれも別途サービス料。
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メロンスイーツには青肉と赤肉のメロン2種を使用した「メロンシャルロットケーキ」や口溶けのよい「メロンスフレチーズケーキ」、メロンとキウイを飾った「メロンタルト」、メロンパン風に仕上げた「メロンパンシュークリーム」などが並ぶ。
チェリースイーツには、チェリーとチョコレートが好相性の「フォレノワール」や淡いラベンダーカラーの「グリオットチェリーパイ」などを用意。メロンの艶やかなグリーンとチェリーの優美なラベンダーモーブカラーを基調とし、華やかで上品な雰囲気を演出する。
他にも、平日のタイムサービス限定の「メロンロールケーキ」、カスタマイズコーナーで人気の「シェフズスペシャルパフェ」に北海道メロンとミルクソフトクリームが登場するなどメロンの芳醇な香りと甘みを楽しめる。
【ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ】
住所：〒105-0022 東京都港区海岸1‐16‐2
電話：0570‐00222（代表）
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