
東京都港区のANAインターコンチネンタルホテル東京は5月1日〜6月30日、3階の「ブリュワーズ コーヒー&バー」および2階のテイクアウトショップ「ブリュワーズ トゥーゴー」にて、「マンゴーフェア」を開催。旬のマンゴーを使ったパフェやケーキ、ベーカリーなどを展開する。
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同フェアでは、濃厚なマンゴークリームの上に果実味あふれるソースをのせた「マンゴープリン」、 完熟マンゴーを使用したタルトやデニッシュ、マンゴーとオレンジジュースを合わせたスムージーなど、5種類の商品ラインアップを揃える。「マンゴータルト」はホール・税込み5,800円、「マンゴープリン」は税込み800円、「マンゴースムージー」は税込み950円。
「ブリュワーズ トゥーゴー」では、コーヒーやスムージーなどのドリンク類に加え、ホテルメイドのベーカリーやデリカテッセン、華やかなケーキなどのテイクアウト商品を販売する。

「ブリュワーズ コーヒー&バー」では「マンゴーパフェ」が初登場。大き目にカットした完熟マンゴーとなめらかなホイップクリーム、みずみずしい食感のアロエコンポートを層に重ね、トップにはマンゴーシャーベットとオレンジ色のメレンゲとチョコレート、ミントの葉を飾った。鮮やかな黄色と白のストライプが目を引く、見た目も味わいも爽やかな初夏向けのパフェだ。価格は単品・税込み3,900円から(サービス料含む)。
【ANAインターコンチネンタルホテル東京】
住所:〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
電話:03-3505-1111(代表)
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