東京・日本橋：「ロイヤルパークホテル」米国らしさ満載「アメリカンダイナーブッフェ」が初登場　5月9日より曜日限定開催

東京・日本橋のロイヤルパークホテルは5月9日～6月29日の金土日限定で、1階のシェフズダイニング「シンフォニー」にて、「アメリカンダイナーブッフェ」を開催する。価格は税込み7,800円（サービス料含む）。

今回、カジュアル&クラシカルなアメリカンダイナーをテーマにした「ブッフェ」が初登場。大胆に提供する肉料理やタコスバーなど、米国らしさ満載の食べ応えのある食事メニューが楽しめる。テーブルにはコーラ瓶やディスプレイを並べて、ポップな雰囲気を演出。

デザートにはチョコスプレーで仕上げた「チョコレートタルト」やチョコレートと好相性の「バナナムース」、鮮やかな色合いの「メロンゼリー」などカラフルな一品をラインアップ。古きよき米国の味わいが詰まった「ブッフェ」に仕上げている。

また、5月7日～6月30日の期間、1階のスイーツ&ベーカリー「粋」にて、「初夏のスイーツ&パン」を販売する。

スイーツは「リュバーブ」の甘い香りと爽やかな酸味が楽しめる「リュバーブとストロベリーのタルト」や「粋」で人気のクラシックプリンに赤肉メロンと青肉メロンを合わせた「プリン・ア・ラ・モード」が登場。

ブレッドには生地やクリーム、チョコレートまで抹茶尽くしの「抹茶コロネ」やふんわりとカリカリの2種類の食感を楽しめる「マンゴーブール」、甘味や塩味、香りが好バランスの「塩パン&キャラメル塩パン」を用意。どれも初夏ならではの爽やかな味わいと香りを楽しめる一品に仕上げている。

なお、「アメリカンダイナーブッフェ」の提供は5月30日を除く。

【ロイヤルパークホテル】
住所：〒103-8520　東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話：03‐3667‐1111（代表）