東京駅：「東京ギフトパレット」母の日向けスイーツやフェア限定商品も登場「抹茶スイーツフェア」5月末まで開催中

東京駅八重洲北口改札そばの「東京ギフトパレット」は5月1日～5月31日の期間、母の日向けの抹茶スイーツなどが揃う「抹茶スイーツフェア」を開催中だ。

5月30日まで販売している「オペラ・テ・ヴェール（抹茶のオペラ）」税込み702円

「東京會舘」では「オペラ・テ・ヴェール（抹茶のオペラ）」を販売。ほうじ茶のシロップを含ませたビスキュイジョコンドと抹茶のバタークリームを重ねた、抹茶尽くしの一品だ。同フェア限定商品。

「パティスリーキハチ」では季節のロールより「宇治抹茶」が登場。しっとりとした口当たりのスフレ生地に、北海道産小豆・かのこ豆や宇治抹茶クリーム、沖縄県産黒糖の黒糖密クリームを合わせている。

5月31日まで販売している「抹茶生クリーム塩大福」1個・税込み270円、6個入り・税込み1,728円

抹茶スイーツ専門店「茶の環」では「抹茶生クリーム塩大福」と抹茶バターケーキ「満月」を販売。抹茶バターケーキ「満月」は同店の一番人気かつ通年商品。「抹茶生クリーム大福」はモチモチの抹茶生地に、ふっくらと炊いた粒あんと抹茶生クリームを入れた一品。抹茶クリームとあんこが好相性のひんやりスイーツだ。同フェア限定商品。