
「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」は6月1日〜8月31日、寿司スタイルの夏期限定アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~華凛~」を展開する。価格は税込み8,000円(別途サービス料)。
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同アフタヌーンティーのメインスタンドには、大トロや雲丹を乗せた中トロに加え、旬の伊佐木やバジル風味の炙りサーモンの手毬寿司、ライスペーパーでアボカドと生ハムを巻いたロール寿司などが並ぶ。

さらに、古代米をアセロラシロップで味わうグラス寿司や、キウイと米を胡瓜で巻きタピオカパールを乗せた寿司など、涼をイメージしてデザインしたこだわりの甘味寿司を用意。金魚鉢のようなグラスにケーキやメロンなどのフルーツを飾ったスイーツなどとともに、夏ならではの味わいを楽しめる。
【ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町】
住所:東京都千代田区紀尾井町1-2
電話:03-3234-1111(代表)





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