六本木：ヨーグルトブランド×米粉ホットケーキブランドのコラボスイーツ2種、期間限定展開中

ヨーグルトブランド「ミルキーグリーク（milkygreek）」の六本木店は6月1日より、グルテンフリー・無添加の米粉ホットケーキ専門店「ペドラブランカ（Pedrabranca）」とコラボレーションした抹茶ホットケーキ2種を期間限定で展開中だ。

「ミルキーグリーク」は、国産の牛乳と乳酸菌を使用し、丁寧に3日かけて手作りされるグリークヨーグルト専門ブランド。独自の水切り製法により、濃厚でもっちりとした食感と、牛乳本来の自然な甘みを実現。「ペドラブランカ」は、保存料・香料・着色料・ベーキングパウダーを一切使わず、新潟県産米粉100パーセントで焼き上げたグルテンフリーの無添加ホットケーキ専門店。

今回は、両ブランドが大切にする、自然で優しい味わいを、一皿の抹茶ホットケーキで表現したという。