東京都立川市：メロンと桃のアフタヌーンティー、6月22日21時より予約受付開始

「ホテル日航立川東京」は7月14日〜8月29日の平日ティータイム限定で、レストラン「All Day Dining 紗灯」にて、「メロンと桃のアフタヌーンティー」を展開する。各日20食限定。6月22日21時より予約受付を開始する（3日前までに要予約）。価格は税込み6,800円（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーは、夏のフルーツ、メロンと桃をそれぞれの魅力が引き立つ12品のスイーツ・セイボリーに仕立てた。

スイーツは全9品。フロマージュブランとメレンゲで軽やかに仕立てたクリームと、桃のコンポートをシフォン生地で包んだふわふわ食感の「桃とフロマージュブランのロールケーキ」や、アーモンド生地と青肉・赤肉メロンのバタークリームを7層にも重ねた「メロンのオペラ」、提供の約1時間前に焼き上げることで、香ばしくサクサクの食感が楽しめる「ピーチパイ」などが揃う。

「フルーツ盛り合わせ」は国産の赤肉・青肉メロンと桃を時期ごとに品種を変えて提供。ほんのり塩味を利かせた「とうもろこしのスコーン」や、2種類の桃のピューレで作った果実味あふれる「白桃と赤桃のグラニテ」など、夏ならではのメニューも堪能できる。

セイボリーには、生ハムの塩味が桃の甘みを一層引き立てる「ピーチジャンボン」や、ひと口ごとに涼やかな味わいが楽しめる「メロンとミントのスープ」など3品を用意する。

なお、8月8日〜8月15日は提供除外日となる。

【ホテル日航立川東京】
住所：〒190-0022　東京都立川市錦町1‐12‐1
電話：042‐521‐1111（代表）