東京・飯田橋：「ホテルメトロポリタンエドモント」夏の新作ホールケーキ&お1人様サイズケーキ、7月1日より販売開始

「ホテルメトロポリタンエドモント」は7月1日～8月31日の期間、1階の「パティスリーエドモント」にて、夏の新作ケーキ2種とパン2種を販売する。営業時間は8時～19時、ただしケーキの販売は10時より開始。

ホールケーキの「テリーヌ・フリュイ」はイチゴやオレンジ、ルビーグレープフルーツにライチが香るジュレをまとわせた一品。アクセントに爽やかなドライフルーツを散りばめたカルダモン風味のムースを添えている。5～6名向けのサイズ。

お1人様サイズの「ペッシュ」は白桃ジュレの中に、バニラのババロアと白桃ムースを閉じ込めた一品。夏らしい涼し気な見た目が特徴だ。

他にも、食事パンやお酒のお供にぴったりな「生ハムオリーヴバジルフランス」とアオサが香るモチモチ生地に北海道産枝豆とアンチョビを合わせた「枝豆とアンチョヴィと海藻バター」のパン2種を販売する。

【ホテルメトロポリタンエドモント】
住所：〒102-8130 東京都千代田区飯田橋3-10-8
電話：03-3237-1111（代表）