コンラッド東京:”宇宙の神秘”をモチーフに 開業20周年記念パルフェ、7月1日より2ヵ月限定展開

「パルフェビジュー ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」イメージ東京都
「パルフェビジュー ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」イメージ
「パルフェビジュー ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」イメージ
「パルフェビジュー ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」イメージ

東京都港区のコンラッド東京は7月1日~8月31日、28階のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、開業20周年記念メニュー「パルフェビジュー ペシュ 〜コンラッド東京限定〜」を展開する。2日前の18時までに要予約。価格はドリンク付き・税込み7,800円(サービス料含む)。

【関連】コンラッド東京:開業20周年記念の物語をみずみずしい桃メニューで表現したアフタヌーンティー、7月1日より展開

同パルフェは、フルーツをふんだんに使用した「パティスリィ アサコ イワヤナギ(PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI)」のシグネチャーパフェを、コンラッド東京とのコラボレーション仕様に。

宇宙の神秘を表現したホテル館内のアート作品「すべてはリズムである」に着想を得た躍動感あふれるパフェは、国産の桃を主役に構成。コンポートやマリネに仕立て、大葉やすだち、2種の異なるほうじ茶といった和食材と合わせた。桃本来のみずみずしさに奥行きと爽やかさが加わり、多層的な香りと食感を楽しめる。

表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更される場合あり。特別仕様のため、アレルギーなどによるメニュー変更不可。

【コンラッド東京】
住所:〒105-7337 東京都港区東新橋1-9-1
電話:03-6388-8000(代表)

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