東京都新宿区：「ハイアットリージェンシー東京」ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティー第2弾、8月1日より2ヵ月限定展開

東京都新宿区の「ハイアットリージェンシー東京」は8月1日〜9月30日、ロビーラウンジ「Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar」にて、開業45周年を記念してピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによるアフタヌーンティー第2弾を展開する。前日12時までに要予約（90分制）。価格は税込み7,500円から（サービス料含む）。

同アフタヌーンティーでは、ピエール・エルメさんの世界観を表現した芸術的なスイーツと、ホテルのチームが手がける季節感あふれるセイボリーが共演。前半で同ホテルシェフによる趣向を凝らしたセイボリー5品を楽しみ、後半でピエール・エルメ・パリのスイーツ8品がお目見えする二部構成で提供する。

ケーキ類は「フレッシュな夏」をイメージにセレクトされた品々が集結。“モロッコを彷彿させる味覚を作ろう”というピエール・エルメさんのアイディアから生み出された「ミルフィユジャルダンドラトラス」をはじめ、常夏を思わせるライムとサラワクペッパー香るタルト「アカプルコ」や、甘酸っぱいパッションフルーツの味わいが特徴の「モガドール」など、異国情緒あふれるケーキを揃えた。

【ハイアットリージェンシー東京】
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿2-7-2
電話：03-3348-1234（代表）