
東京會舘・本館は9月1日〜11月30日、各種秋季限定メニューを順次展開する。本記事では、スイーツを中心に紹介する。
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オールデイダイニング「ロッシニテラス」およびペストリーショップ「スイーツ&ギフト」では、秋の味覚・栗を多彩なスイーツに仕立てて展開する「マロンフェア」を開催栗の名産地である茨城県笠間市で今秋収穫されたばかりの新栗を、アフタヌーンティーやプレミアムタイプの「マロンシャンテリー」、モンブラン、プリンにも用いる。

「シャインマスカットのショートケーキ ホール」は、シャインマスカットと、シャインマスカット果汁で風味付けした生クリーム、スポンジを二段重ねにしたショートケーキ。上部にカットしたシャインマスカットと生クリーム、ブルーベリー(ホールのみ)、ホワイトチョコレート細工(カットのみ)を飾り付けた。ホールは3日前までに要予約。

9月1日〜11月30日に販売される「紅茶といちじくのタルト」は、イチジクを、紅茶の華やかな風味とともに味わえるタルト。クッキー生地の上に、フレッシュなイチジクから作ったジャム、紅茶風味のスポンジのクラム、アールグレイの茶葉が入ったアーモンドクリーム、スライスした黒イチジク、アプリコットジャムを重ねた。イチジクと生クリームを添えて提供する。

また、ハロウィンシーズンには、パンプキンプリンや、ハロウィン仕様のボンボンショコラが販売される。
【東京會舘 本館】
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-2-1
電話:03-3215-2111(代表)













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