東京都千代田区:「東京會舘」茨城県笠間市の新栗採用「マロンフェア」9月1日より3ヵ月限定展開

「マロンフェア」スイーツイメージ東京都
「マロンフェア」スイーツイメージ
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東京會舘・本館は9月1日〜11月30日、各種秋季限定メニューを順次展開する。本記事では、スイーツを中心に紹介する。

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「笠間産 新栗をつかった プレミアムアフタヌーンティーセット」税込み5,500円〜
9月16日〜11月30日に販売される「笠間産 新栗をつかった プレミアムアフタヌーンティーセット」税込み5,500円〜

オールデイダイニング「ロッシニテラス」およびペストリーショップ「スイーツ&ギフト」では、秋の味覚・栗を多彩なスイーツに仕立てて展開する「マロンフェア」を開催栗の名産地である茨城県笠間市で今秋収穫されたばかりの新栗を、アフタヌーンティーやプレミアムタイプの「マロンシャンテリー」、モンブラン、プリンにも用いる。

「シャインマスカットのショートケーキ ホール」税込み6,480円、カット・税込み810円
9月16日〜10月31日に販売される「シャインマスカットのショートケーキ ホール」税込み6,480円、カット・税込み810円

「シャインマスカットのショートケーキ ホール」は、シャインマスカットと、シャインマスカット果汁で風味付けした生クリーム、スポンジを二段重ねにしたショートケーキ。上部にカットしたシャインマスカットと生クリーム、ブルーベリー(ホールのみ)、ホワイトチョコレート細工(カットのみ)を飾り付けた。ホールは3日前までに要予約。

9月1日〜11月30日に販売される「紅茶といちじくのタルト」ホール・税込み3,240円
9月1日〜11月30日に販売される「紅茶といちじくのタルト」ホール・税込み3,240円

9月1日〜11月30日に販売される「紅茶といちじくのタルト」は、イチジクを、紅茶の華やかな風味とともに味わえるタルト。クッキー生地の上に、フレッシュなイチジクから作ったジャム、紅茶風味のスポンジのクラム、アールグレイの茶葉が入ったアーモンドクリーム、スライスした黒イチジク、アプリコットジャムを重ねた。イチジクと生クリームを添えて提供する。

9月16日〜11月30日に販売される「笠間産新栗のモンブラン」税込み972円
9月16日〜11月30日に販売される「笠間産新栗のモンブラン」税込み972円

また、ハロウィンシーズンには、パンプキンプリンや、ハロウィン仕様のボンボンショコラが販売される。

【東京會舘 本館】
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内3-2-1
電話:03-3215-2111(代表)

各日8食限定「シャインマスカットと巨峰の贅沢パフェ 酒粕のクリームとアールグレイのアイスクリームを添えて」税込み4,400円「笠間産の新栗をつかった プレミアムマロンシャンテリー」税込み2,052円「ミニマロンシャンテリーセット(アールグレイ/笠間産新栗/ラ・フランス)」税込み1,836円9月16日〜11月30日に販売される「笠間産新栗のプリン」税込み864円9月16日〜11月30日に販売される「パリブレストマロンショコラ」税込み810円11月1日〜11月30日に販売される「洋梨のショートケーキ ホール」税込み6,480円、カット・税込み810円(ホールは3日前までに要予約)「季節のベリーヌ(オレンジ・マスカット)」税込み810円「紅玉りんごのタルトタタン」Sサイズ・税込み1,080円、Lサイズ・税込み3,240円9月1日〜11月30日に販売される「ティラミス・ピスタチオ」税込み702円10月18日〜10月31日に販売される「パンプキンプリン」税込み864円「ボンボンショコラ」6個入り・税込み2,592円〜「ボンボンショコラ ハロウィンバージョン」8個入り・税込み3,132円9月4日以降の木曜日限定「ふわふわバターミルクパン<ピーナッツ> 」税込み702円

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