
「ベルスター トウキョウ ア パン パシフィク ホテル (BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel)」は9月6日~11月30日の土日祝日、45階のメインバー「Bar Bellustar」にて、「Autumn Afternoon Tea」を販売する。価格は税込み8,200円から(サービス料含む)。各日20食限定かつ前日18時までに要予約。2時間制。
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野菜のスイーツには爽やかな香りやほのかな酸味、優しい甘さが好バランスの「オレンジ香るキャロットムース」や蓮根の優しい風味と心地よい食感が広がる「ガトーショコラ 蓮根のアクセント」、優しい甘さのカボチャガナッシュを挟んだ「パンプキンショコラマカロン」の3種を用意。秋の野菜を見た目も愛らしいスイーツに仕立てた。

果実のスイーツにはこっくり濃厚な味わいの「和栗のプティ・モンブラン ラム酒風味」やイチジクから丁寧に仕上げた自家製ジャムで本来の甘さと香りを引き立てる「無花果のタルトレット 自家製ジャムと共に」、フレッシュなブドウを添えて華やかに仕上げた「フローラル・グラス 葡萄とエルダーフラワー」の3種が並ぶ。
なお、仕入れ状況により、メニューが変更する場合あり。
【ベルスター トウキョウ ア パン パシフィク ホテル】
住所:〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1‐29‐1
時間:
平日17時~24時
土日祝13時30分~24時
電話:03‐6233‐8800(代表)





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